Účel a rozsah zpracování osobních údajů
Školní jídelna Chotěboř zpracovává osobní údaje dětí a dospělých strávníků (subjektů údajů) v rámci:
- plnění právních povinností – především zákon č. 561/2004 Sb., o předškolním, základním, středním, vyšším odborném a jiném vzdělávání (školský zákon), vyhláška č. 364/2005 Sb., o vedení dokumentace škol a školských zařízení a školní matriky a o předávání údajů z dokumentace škol a školských zařízení a ze školní matriky (vyhláška o dokumentaci škol a školských zařízení), a dle platných zákonů – přihlášení dětí ke stravování, lékařské potvrzení o dietě dítěte, vedení knihy úrazů a záznamů o úrazu,
- splnění smluvních povinností – evidence strávníků, souhlasy k inkasu, evidence elektronických čipů,
- oprávněných zájmů – vedení kontaktních informací, potvrzení o seznámení se s provozním řádem.
Osobní údaje dětí a dospělých strávníků jsou zpracovávány pouze v nezbytném rozsahu, převážně se jedná o identifikační a kontaktní údaje a popisné údaje o stravování či případném úrazu.
Doba zpracování osobních údajů
Lhůty uchovávání osobních údajů jsou vedeny dle příslušných zákonů a uvedeny ve vnitřním dokumentu jídelny (Záznamy o činnostech zpracování). Po uplynutí lhůt nebo účelu zpracování jsou osobní údaje archivovány nebo zlikvidovány.
Příjemci a místo zpracování osobních údajů
Školní jídelna Chotěboř předává dalším subjektům osobní údaje tehdy, pokud je dán zákonný důvod pro přístup k osobním údajům (kontrolní a jiné orgány se zákonným zmocněním pro přístup k informacím), nebo pokud je to nezbytné pro ochranu práv subjektů (soud).
Školní jídelna Chotěboř pro zpracování osobních údajů využívá služby zpracovatele Veřejná informační služba spol. s r.o., Farského 14, 326 00 Plzeň, IČ: 45330344. Zpracovávání osobních údajů je smluvně ošetřeno pro zajištění bezpečnosti osobních údajů dle aktuálních právních předpisů. Dané zpracování osobních údajů je prováděno v budově jídelny a v rámci České republiky.
Zabezpečení osobních údajů
Při zpracování osobních údajů Školní jídelna Chotěboř dostatečně organizačně i technicky zabezpečuje jejich ochranu, aby zamezila neoprávněnému a nahodilému přístupu k osobním údajům a aby zamezila riziku narušení soukromí a práv subjektů údajů. Mlčenlivost zaměstnanců je zakotvena ve vnitřním předpisu jídelny a k osobním údajům mají zaměstnanci přístup pouze na základě jejich pracovní náplně. Ochrana osobních údajů je také zajištěna prostřednictvím uzamykatelného a monitorovaného vstupu, v uzamykatelných úschovných zařízeních a pomocí umístění osobních údajů tak, aby nebyly v dosahu nepovolaných osob. Osobní údaje v elektronické formě jsou chráněny uživatelským účtem a heslem, které má stanovené specifické bezpečnostní náležitosti.
Práva subjektu údajů
Subjekt údajů má veškerá práva přiznaná právními předpisy pro ochranu osobních údajů (OÚ), zejména Obecného nařízení EU 2016/679 (GDPR). Mezi základní práva patří:
- právo na přístup k OÚ,
- právo na opravu/úpravu OÚ,
- právo na výmaz OÚ,
- právo přenositelnosti OÚ,
- právo vznesení námitky vůči zpracování OÚ,
- případně právo na odvolání souhlasu se zpracováním OÚ,
a to např. prostřednictvím žádosti dostupné zde:www.jidelna-chotebor.cz
Státním dozorovým úřadem pro oblast ochrany osobních údajů je Úřad pro ochranu osobních údajů (www.uoou.cz), na který se subjekt údajů může obrátit se stížností.
Kontaktní údaje
Školní jídelna Chotěboř
Smetanova 603 58301 Chotěboř IČO: 70156719
chotebor.jidelna@tiscali.cz +420 569 626 629 |
Pověřenec pro ochranu osobních údajů
Bc. Diana Dubová dubova@chotebor.cz +420 569 641 104 +420 730 575 917 |